Bolinhos Doces de Mandioca


Oficina Emater - Pouso Novo


Ingredientes:

1 Kg de mandioca cozida ou amassada
3 xíc. de farinha de trigo São Roque ou Sangalli
04 ovos           
02 xíc. de açúcar
½ litro de leite
1 colher (chá) de sal
óleo para fritar.


Modo de Fazer:

Misturar bem todos os ingredientes.
Fritar as colheradas em óleo bem quente.
Escorrer e passar em açúcar com canela.




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